Pescado en salsa rosa
Ingredientes:
Puede ser merluza o pescadilla, yo utilice pescadilla pero igual no hay mucha diferencia.
Un paquete de salsa blanca o puede ser salsa blanca casera.
Un pimiento(morrón) rojo asado o en conserva. 
Perejil, ketchup, sal y limón.
Comenzamos poniendo los bifes de pescado en una asadera y los condimentamos con limón y sal.

Luego hacemos la salsa blanca como nos indica el paquete.
Cuando este hecha le agregamos el perejil picado el ketchup y el pimiento asado bien picadito. Lo vertemos sobre los bifes y lo llevamos al horno por aprox. 25'
Se puede acompañar con papas hervidas con perejil.
La verdad es que queda muy rico y es muy sencillo de hacer.
Espero que os guste!!!